Bière Kiss Bee : Box de vingt quatre bières

DISPONIBLE EN PICK UP UNIQUEMENT ( sur rendez-vous ) sur Lasne et Rixensart

Une bière locale et artisanale avec une légère touche de miel Save Bee

Chaque bouteille vendue nous permet de libérer 200 abeilles!

Les bières artisanales « Jean Brasse » basé à Rixensart et les miels de Save Bee basé à Lasne s’associent et créent ensemble une nouvelle bière qui a pour vocation de soutenir les abeilles dans le Brabant Wallon.

La bière Kiss Bee ( née du partenariat entre Jean Brasse et Save Bee)  est une bière blonde houblonnée type IPA qui titre à 7%. Les bières sont brassées dans le respect de la tradition belge avec seulement les 4 éléments des brasseurs à l’ancienne c’est à dire: eau de source, un mix de malts de qualité supérieure, des houblons nobles et des levures spéciales et dans notre cas le cinquième élément est le miel Save Bee en plus.

La recette présentera des saveurs similaires à la « Jean Brasse La Blonde IPA  » de Jean Brasse. Elle est différente toutefois parce que d’autres houblons sont utilisés afin de faire ressortir plus le coté fleural, les proportions et types de malts sont différentes et il y a adjonction de miel Save Bee, toutefois dans des proportions modérées, l’idée n’étant pas d’avoir une bière au miel mais plutôt une bière avec un léger sucrage mielleux. Nous souhaitons mettre l’accent sur le projet de soutien des abeilles plus que sur un bière au goût de miel, ce sera avant tout une bière de connaisseurs!

Après la première fermentation, les bières sont ensuite fermentées à nouveau en bouteilles après un passage en chambre chaude à 22 degrés durant une dizaine de jours.La bière va pétiller naturellement avec des bulles plus fines, et  sans adjonction de gaz carbonique (contrairement à 80% des cas).

Pas de livraison proposée : retrait sur Rixensart ou Lasne uniquement ( sur rendez-vous)

Une bière brassée avec sagesse qui se déguste avec modération.

Nous rappelons que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Commande interdite au moins de 18 ans